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La iniciativa público-privada e impulsada por Fundación Chile, funcionara en la Caleta de Pescadores de Anahuac, en Puerto Montt.

 

Entre fines de septiembre y principios de octubre comenzará a operar el primer centro de cultivos de almejas del país. Una iniciativa público-privada que funcionará en el área de manejo de la Caleta de Pescadores Artesanales de Anahuac, en Puerto Montt y que tiene su génesis en dos proyectos liderados por la Estación Experimental Quillaipe de Fundación Chile (FCh).

 

El primero de ellos, de repoblamiento de almejas, concluyó el año pasado y cimentó las bases para cultivar estos moluscos, aprovechando las capacidades humanas y de infraestructura adquiridas.

 

(contamos con un hatchery (criadero) que resolvió las brechas que existían en el país entorno a la producción de semillas de ésta especie. Antes, en el cultivo de almejas había un alto nivel de incertidumbre respecto al número que se podía producir y las fechas en que estarían disponibles. Hoy estamos en condiciones de reproducir 60 millones de semillas anuales), destaca Juan Carlos Sánchez, Jefe de Desarrollo de Quillaipe.

 

Explica que, si bien esto serviría para abastecer al mercado local, su foco está en el internacional, dado que es el mayor demandante.

 

“De 7.000 a 9.000 toneladas de almejas que se extraen, sobre el 90% va a Europa, a España principalmente. El Negocio interno se queda con menos de 10%”, precisa.

 

Hoy están gestionando los permisos de acuicultura con la subsecretaría de pesca y están produciendo las semillas de almejas y de otras, que luego se sembrarán en el centro de cultivo. Este último está en la fase final del proceso de implementación, la que se financió con aportes del Gobierno Regional de Los Lagos y de FCh por $4.000.000, además del apoyo del Sindicato de Pescadores de Anahuac y la Universidad Santo Tomás. A su vez, la pesquera española Trans Antartic –que facilitó su centro de choritos para el cultivo de almejas- aportará con la seguridad.

 

Sánchez indica que el centro podría adoptar el policultivo, permitiéndole a los pescadores “tener un juego de mangas más amplios para cosechar, dependiendo de los precios de los productos y sacarlos en el minuto que estén más caros en el mercado. Detrás están también nuestra intención de trabajar con ellos en desarrollos en valor agregado: Almejas y ostras en conservas o ahumadas para capturar el mismo nivel de recursos, cosechando menos. La Caleta Anahuac tiene una planta de proceso construida con fondos públicos y que se está poniendo en marcha. La idea es que las mujeres del sindicato desarrollen nuevos productos”, explica.

 

El experto señala que han apuntado a desarrollar el cultivo de almejas íntegro en el mar, en una columna de agua y no en la arena, como se realiza en otros países, debido al riesgo de pérdidas que implica: depredadores, corriente o que ellas mismas se desplacen fuera del radio de trabajo.

 

Para Sánchez la iniciativa tendría un gran impacto en el desarrollo económico de la región, dado que en el centro produciría al menos 2.000 toneladas de almejas anuales a partir de 2020 con miras a la exportación, es decir, alrededor de 900 millones de materias primas.

 

Alianzas con privados.

 

El proyecto de cultivo de almejas fue financiado por un fondo de innovación para la competitividad (FIC), por 100 millones para dos años y por Trans Artactic –que comercializa conservas bajo la marca Robinson Crusoe-, con 20 millones. Ésta última, dice Sánchez, está muy interesada en la producción de estos moluscos, debido al desabastecimiento.

 

Impulsado por los buenos resultados obtenidos, el centro Quillaipe de FCh comenzó este año a trabajar en el cultivo de machas (con recursos propios). “Sin duda, la especie más apetecida de Chile en los mercados internacionales”, destaca Sánchez, aunque como existen poca investigación sobre ellas, se desconoce si podrá crecer en el mismo tiempo que la almeja, que tarda entre dos años y medio a tres en desarrollarse hasta la talla de 3,5 centímetros, requerida en el extranjero.

 

 Fuente noticia: https://www.df.cl/noticias/empresas/innovacion-y-emprendimiento/noticias/primer-centro-de-cultivo-de-almejas-inicia-operaciones-en-octubre/2016-08-28/200342.html

 

Tras 11 semanas de investigación respecto del fenómeno de marea roja que ocurrió en la Región de Los Lagos, el comité de científicos independientes presentó un informe de avance al Ministerio de Economía, Fomento y Turismo que concluyó que el vertimiento de salmones no fue un agente causal de la marea roja.

 

El grupo de expertos conformado por Alejandro Buschmann (U. de Los Lagos), Laura Farias (U. de Concepción), Fabian Tapia (U. de Concepción), Daniel Varela (U. de los Lagos) y Mónica Vásquez (Universidad Católica) concluyeron una serie de hechos luego de un arduo proceso de revisión de diversas fuentes históricas, toma de muestras, análisis climáticos y oceanográficos y además de obtención de datos obtenidos por la expedición científica Cabo de Hornos:
- El vertimiento de salmones se llevó a cabo en un periodo (14 al 23 de marzo de 2016) en que el viento predominante en la región era propicio para el transporte de material hacia el norte y hacia el oeste, no hacia la costa.
- Además, se debe considerar que al momento de realizar el vertimiento, ya existían floraciones algales nocivas, más conocidas como marea roja, en diferentes puntos de la región de Los Lagos y Aysén. Por lo tanto, el vertimiento no puede considerarse agente causal de la floración.
- El vertimiento de salmones generó una señal ambiental, en la forma de un aumento en la concentración de amonio en el agua, detectado durante el muestreo de la expedición oceanográfica a bordo del Cabo de Hornos. Normalmente, las concentraciones de amonio en el océano son extremadamente bajas. Sin embargo, a dos meses del vertimiento fue posible detectar concentraciones de hasta 10 veces mayores a lo normal. La explicación más plausible para estos niveles de amonio en el océano abierto es la descomposición de las 4500 toneladas de salmones vertidos en marzo 2016.
- Las altas concentraciones de amonio detectadas en la zona del vertimiento no fueron observadas entre el punto de vertimiento y la costa. Esto, combinado con el escenario meteorológico y oceanográfico predominante en esas fechas, nos permite descartar un transporte hacia la costa de los nutrientes generados por la descomposición de salmones vertidos mar afuera.
- Lo anterior, y el resto de la evidencia recopilada desde información climática, meteorológica, oceanográfica, y biológica analizada por este comité, y obtenida tanto desde fuentes públicas nacionales e internacionales como desde el crucero, nos permite concluir que el vertimiento de salmones realizado a 75 millas náuticas al oeste de la costa de Chiloé, no tiene relación directa con las floraciones de algas nocivas en la región.
Al respecto, la Presidenta de la Academia Chilena de Ciencias y Premio Nacional de Ciencias Exactas 1997, María Teresa Ruiz, señaló "este informe constituye un hito en la relación entre la ciencia y nuestra sociedad en respuesta a una solicitud del Ministerio de Economía que reflejaba una emergencia nacional. Al mismo tiempo nos enorgullece la rápida respuesta y disposición de científicos chilenos de reconocimiento internacional ante esta coyuntura"
La vocera del comité científico, Mónica Vásquez precisó que "el vertimiento de salmones no tiene una relación causal con las floraciones algales nocivas observadas en la región. Las condiciones climáticas y oceanográficas fueron propicias para el desarrollo de estas floraciones más comúnmente llamada marea roja"
Cabe destacar que dentro de las fuentes revisadas están: Datos públicos disponibles y aportados por el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, registros satelitales internacionales, datos aportados por oceanógrafos de la Universidad de Concepción y la Universidad de los Lagos, académicos de la Universidad Austral, Centros Fondap como el Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia (CR2), el Instituto Milenio de Oceanografía (IMO) y datos obtenidos por el crucero en el Cabo de Hornos en el que colaboraron académicos de la Universidad Católica, Universidad Mayor, Universidad de Concepción, Universidad de Los Lagos, representantes de la sociedad civil de Chiloé, y la Armada de Chile.
El comité científico presentará en el mes de octubre de este año una serie recomendaciones para que el país pueda enfrentar de mejor manera este tipo de eventos.

Fuente noticia: http://www.subpesca.cl/prensa/601/w3-article-94333.html

 

Fuente: http://www.ellanquihue.cl/impresa/2016/08/18/full/cuerpo-principal/24/

Un video en donde el Presidente de los Pescadores Artesanales de la Caleta Anahuac, explica, como está actualmente la pesca artesanal y la crisis que sufrió por la marea roja que afectó a la mayor parte de la Región de Los Lagos.

Revisa a continuación sus declaraciones:

 

El día 30 de julio, Dirigentes de diferentes caletas de pescadores artesanales de la Región de Los Lagos, se reunieron para analizar la moción que modifica la Ley de Pesca, así como también, la compleja situación que atraviesan los pescadores de embarcaciones menores de 12 metros. Como AG Demersal, estamos muy esperanzados y catalogamos como positiva la reunión.

 

En el salón Tenglo del Hotel Don Vicente, la Revisa Enfoque y diversos auspiciadores, organizaron el Seminario Marca Ciudad, el cual contó con destacados expositores del que hacer público y privado, entre ellos, el ex Candidato Presidencial Alfredo Sfeir y Rodrigo Guendelmann fundador de la plataforma digital "Santiago Adicto", también participaron autoridades locales, gremios del turismo y diversas personalidades académicas.

La actividad comenzó con un bloque de exposiciones, en donde se estableció que el posicionamiento de Puerto Montt no significa la confección de un boceto publicitario o simplemente el diseño de un logotipo promocional, al contrario, nuestra marca local debe integrar a los actores que la componen bajo un criterio de decisión colectiva a fin de establecer qué necesidades serán cubiertas, según la exposición de un destacado profesional que exhibió una encuesta, Puerto Montt se asocia al frío, comida y a la canción que todos conocemos, sin duda hay mucho por hacer.

En el segundo bloque, me tocó participar con destacadas figuras locales que manifestaron sus impresiones por medio de un formato panel. Tanto conferencistas y panelistas, coincidieron en que la mirada estratégica debe ser hacia el mar, a su bahía, borde costero y gastronomía tradicional, debiendo protegerse los activos comparativos que tenemos y que no han sido objeto de beneficio colectivo.

La actividad finalizó con una gala gastronómica, en donde Caleta Anahuac estuvo presente con un "stand" y junto a renombrados "chefs" locales promocionamos a la Reina del Sur, la merluza brillo como nunca y su sabor cautivo paladares exigentes.

Los hombres de mar sabemos que tenemos, a donde debemos ir y cómo hacerlo, tenemos derecho a participar de las decisiones estructurales, somos los actores clave de un sector productivo que no contamina y tampoco depreda recursos, este Seminario fue el argumento técnico y la instancia programática necesaria para definir qué es lo mejor para Puerto Montt, ahí estuvo un pescador artesanal que con humildad, idealismo y pasión defendió lo colectivo sobre lo particular, se paró de "igual a igual" en la cancha de las ideas y puso en la proa los sueños que todos merecemos, bendiciones a cada uno de ustedes.

Revisa a continuación algunas imágenes:

 

 

Destacados investigadores y académicos de la Universidad Austral de Chile, se dieron cita en el campus Pelluco para analizar la reciente crisis que afectó a nuestro sector. La actividad estuvo organizada por la Escuela de Ingeniería Civil Industrial, contó con la participación del Director Nacional de Sernapesca, autoridades universitarias, representantes de diferentes gremios y actores del mundo salmonicultor.

Como panelista, me tocó exponer la visión estratégica de la pesca artesanal, detallar los alcances en materia de coordinación y negociación respecto de la crisis, destacar la importancia de mantener la unidad de la pesca artesanal, explicar que nuestras embarcaciones son "hasta 12 metros" y que nuestras "artes de pesca" tienen una función selectiva en cuanto a captura, incluso cuando exhibimos un "espinel" en el auditorio, muchos asistentes y alumnos no podían creer que aún se utilizan equipos tradicionales de uso ancestral.

El debate estuvo marcado por tecnicismos y explicaciones ambiguas de la situación que tuvimos que enfrentar, se puso énfasis en que la tarea pendiente es regular (legislar) el espacio de operaciones y adoptar tecnologías para predecir eventos del clima o eventos críticos del ecosistema marino.

Todos sabemos que no se han cumplido protocolos en materia medio ambiental, las soluciones gubernamentales son absolutamente paliativas y la falta de regularización de las concesiones han beneficiado a los más grandes y arrinconado a los más chicos, es un hecho que deberemos defender con sangre nuestros caladeros históricos y negarnos a los procedimientos de "relocalización", son otros los que depredan, sabemos quiénes contaminan, no basta con dar empleo y exagerar cifras económicas.

Pescadores de Chile no solo en la calle debemos defender nuestro legado, en cada foro, en cada auditorio y donde sea, estaremos de pie enfrentando a los grandes, sabemos que hay un Rey cultivado entre mallas y que viaja por el mundo haciendo galantería de su éxito, ojo, nosotros también tenemos una Reina, ella es popular, se consume en casi todo Chile, es digna y humilde, y lo mejor de todo es que no usa antibióticos, te defenderemos Reina de Chile, grande Merluza Austral.

Juan García, Presidente del Sindicato Anahuac.

 

 

 

 

Amigos de la pesca artesanal, familiares, después de una partido muy apretado, once guerreros se impusieron en el marcador, jugaron con garra y corazón ante un equipo con buen trato del balón, riguroso en la marca y con un posicionamiento táctico vertical. Gritamos los goles a todo pulmón, había mucho en juego y no podíamos perder, sentimos el aliento de nuestras mujeres en las graderías como también las infaltables tallas de la barra brava, en fin, un día de deporte junto a la familia.
Los goles para los guerreros del mar fueron anotados por Nicolas Vargas (1), Benjamin Vargas (1), Jonathan Wenzel (2) y Franco Alvarado (2), siendo este último el que se mandó pedazo de gol desde la mitad de cancha dejando al arquero rival sin reacción ante un potente cañonazo directo al blanco que rompió la red y se escucho en todo el canal de Tenglo.
Después de este encuentro deportivo, saludamos con alegría a nuestros rivales y entregamos un galvano de reconocimiento a esos valientes jugadores que se atrevieron a jugar con los "Diablos de Anahuac", Carabineros de Chile, nuestros respetos y agradecimientos.
Finalmente a nuestro DT Alejandro "Pellegrini" Vargas, se le renovó el contrato y seguirá al mando del primer equipo, pese a que su ayudante técnico "Carolina" le hizo la "pega", muchas gracias a todos quienes nos ayudaron en esta actividad, el próximo año nos volveremos a encontrar, bendiciones a la familia de la pesca artesanal.

Revisa el registro fotográfico a continuación:

 

 

Aunque el 29 de junio será su acto central, el Sindicato de la Caleta Anahuac tiene dos actividades programadas para este sábado.

Una invitación a reflexionar y a trabajar por los más necesitados del sector pesquero de Puerto Montt, hizo el presidente del Sindicato de Pescadores Artesanales de Caleta Anahuac, al anunciar las actividades conmemorativas de la Fiesta de San Pedro 2016.
Juan García destacó que ese llamado surge luego de la crisis que impactó fuertemente a esa actividad productiva, derivada de la aparición de la Marea Roja.
Reconoció que llamarán a analizar ese proceso y a reforzar los planes de acción para ir en ayuda “de la gente que más lo necesita”, así como a la cadena productiva que sigue a la extracción de esos recursos.
El líder sindical espera que en esta festividad, los involucrados reconozcan la necesidad de “aprender de lo ocurrido y sacar lecciones”, para que ante eventuales nuevos episodios, las respuestas sean oportunas y adecuadas.
Aunque el próximo lunes 27 es el feriado oficial, el acto central se realizará el miércoles 29, enfatizó García, convocatoria en la que esperan reunir unas dos mil personas.
El programa de ese día comienza a las 11:00, con una misa de campaña en la Capilla Madre de Dios, ubicada en avenida Pacheco Altamirano. Tras esa ceremonia religiosa, saldrá una procesión con el Santo Patrono de los pescadores, hasta la sede del Sindicato de Caleta Anahuac, donde se realizará una cuenta pública, que se estima comenzará a las 12:30. Al concluir esa actividad, se espera dar comienzo a una procesión marítima, a contar de las 13:30.
“Esta es la primera vez que la pesca artesanal va a rendir una cuenta pública de lo que ha hecho, de los proyectos ganados y cómo se invierten los recursos que nos ha entregado el gobierno. Es bueno que la gente conozca lo que hecho Anahuac durante estos años”, expuso.
Otras dos actividades están programadas para la tarde de este sábado 25. Una de ellas es el “Desafío Anahuac”, con un partido de fútbol entre carabineros y pescadores artesanales, que se disputará desde las 13.30, en el Estadio Chinquihue.
Una vez concluido ese encuentro deportivo, a las 16:00, se realizará un almuerzo de camaradería denominado “Viejos Lobos de Mar”, con los abuelos y familiares de pescadores artesanales, convivencia que se llevará a cabo en la Capilla Madre de Dios.

(Fuente noticia: www.soychile.cl)

 

Organizaciones de pescadores artesanales de la comuna de Hualaihué organizaron un gran curanto para promover el consumo de recursos libres de marea roja.

 

 

En la localidad de Tentelhue, comuna de Hualaihué, en la Región de Los Lagos, se realizó un gran curanto preparado por pescadores artesanales, recolectores de orilla y buzos mariscadores de la zona para promocionar sus productos que están libres de marea roja.

 

La actividad fue organizada por 33 organizaciones de pescadores artesanales de dicha comuna, zona que no ha sido afectada por marea roja, pero que sí ha visto disminuida la venta y comercialización de sus productos debido a la desconfianza de la ciudadanía

 

 

En esa línea, el presidente de la Federación de Pescadores de Hualaihué, José Alvarado, hizo un llamado a la comunidad a informarse y que le gente visite esta localidad de la Región de Los Lagos con confianza pues los recursos del mar no están afectados por el alga nociva.

 

Según explicó Alvarado, el objetivo de la actividad “era decirle a la gente que aquí en Hualaihué no hay marea roja. La gente tiene que tener confianza en consumir productos frescos del mar pues todos cumplen con la norma sanitaria en donde el Servicio de Salud ha hecho los muestreos y ha señalado con claridad que los mariscos están sin marea roja, por lo tanto la invitación es a que la gente tenga confianza a consumir productos frescos del mar en puestos establecidos que cuenten con resolución sanitaria”.

Por su parte, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico, afirmó que con esta actividad también buscan “dar una señal que se puede consumir pescado, que es sano para todos y que se puede consumir mariscos de aquellas zonas que están certificadas”. 

Para ello, añadió, tanto el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) como la autoridad sanitaria disponen de “todos los dispositivos de control para asegurarnos de que los productos que se encuentran en los distintos puntos de venta del país estén con la certificación adecuada para que no se ponga en riesgo la salud de las personas”.

 

 

 

Fuente noticia: http://www.aqua.cl/2016/05/30/reiteran-que-productos-del-mar-de-hualaihue-estan-libres-de-marea-roja/

 

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