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Viernes, 27 Enero 2017 18:38

Gran merluzada en Caleta Anahuac.

Debido al éxito que tuvo la última "merluzada" que se realizó en la Caleta Anahuac, en ayuda a la Teletón. En ésta oportunidad, se realizará en dos días, el sábado 28 y domingo 29 de enero del 2017.

El plato consta de una rica porción de merluza frita con papas, un vaso de vino blanco o bebida (a elección) y ensalada, que puede ser de lechuga o ensalada a la chilena. Todo ésto por solo $3000 pesos.

Además habrán cancato de sierra, ceviche de salmón y merluza austral, música en vivo y paseos en bote por el canal de tenglo.

Todo esto organizado por el Sindicato de Pescadores Anahuac, en conjunto con Turismo Caleta Anahuac. 

Muy contentos se sienten los pescadores de Anahuac por la destacada participación en esta Teletón, 'El Abrazo de Chile' año 2016, con la Gran Merluzada que se ejecutó en nuestra caleta, como también con los paseos por el Canal de Tenglo, todo en ayuda para recaudar fondos para esta noble causa, el cual el monto de la donación total fue de $1.100.000 pesos.
 
Damos las gracias a todos los pescadores de todos los sectores (Pichicolo, Los Toros, Calbuco, Queillin y Anahuac), y un agradecimiento en especial a los proveedores que colaboraron Sr: Alejandro Esporman, Alejandro Basiles y compañia, Coco Olavarria, a Don Manfre Barria Presidente de la Federación de San Agustín y Pablo Bahamondes, que enviaron productos de esa localidad. Un agradecimiento especial a la Sra. Gladys Aguero por colaborar en la venta de kuchen, torta, entre otras cosas dulces más y entregar todo lo recaudado a la Teleton. A la Directora y personal del Jardin Infantil Wüfko, con los pinta caritas para los niños que asistieron a este evento.
 
A los que aportaron con sus donaciones: Botilleria Chubut, Panadería Trigales, Manos de Mar y Jaime Sandoval. A los grupos musicales: Los Tucanes del Sur y Los Ángeles del Amor. Junta de Vecinos de la Villa Marina, por prestar sus sillas y mesasm y también a la Capilla Madre Dios.
 
Por supuesto, a todos los que ayudaron a la ejecución de este evento liderado por los cocineros y cocineras lideradas por Don Ángel Carvajal, para todos ellos las infinitas gracias, ya que sin su colaboración no hubiera sido posible este evento.
 
Directiva Sindicato Anahuac.
 
Revisa las imágenes acontinuación:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

El día sábado 3 de diciembre de 11:00 a 19:00 horas, en la Caleta Anahuac se realizará La Gran Merluzada, en apoyo a la Teletón 2016. El evento solidario se efectuará en la misma caleta, bajo un toldo gigante por si llueve, las personas podrán disfrutar por $2500 pesos, un rico plato de merluza frita con ensalada a la chilena, el cuál podrá acompañar de un rico vino blanco, jugo o bebida. Además se incluye los paseos en bote por el canal de tenglo, con un aporte voluntario desde los $500 pesos, para promocionar la nueva "ruta corta" que comenzará a funcionar el primer trimestre del año 2017. Esperamos que su colaboración y pueda venir a disfrutar de un rico plato de merluza austral y a la vez colaborar con esta hermosa cruzada solidaria, la cual es la Teletón.

 

El día sábado 12 de noviembre, se llevó a cabo el lanzamiento oficial de "La Ruta de la Pesca Artesanal 2017". Con distintos tours operadores de la región, más la participación de la Escuela de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Santo Tomás Puerto Montt, fue todo un éxito. Primero se les mostró a los tour operadores, una presentación en la sala de reuniones, luego se subieron a la embarcación y dieron un pequeño paseo por el canal de Tenglo y para finalizar, cocina en vivo desde el muelle de la Caleta, con la Escuela de cocina Santo Tomás. El motivo de dicho evento, fue para promocionar la ruta hacia la isla Capera (Capehuapi), y además la nueva 'ruta corta' que comenzará a funcionar el primer trimestre del próximo año. Ésta ruta corta consta de un paseo por el canal de tenglo -de costa a costa- y si el clima lo permite, la ruta sería por toda la Isla Tenglo, partiendo desde la Caleta Anahuac. Todo esto más un snack a bordo.

 

Revisa a continuación el registro fotográfico:

 

El día lunes 17, fue presentada a la comunidad el proyecto de emprendimiento turístico de caleta Anahuac. Las personas invitadas a conocer el proyecto fueron Carolina Franko, Directora del Jardín Infantil y Sala Cuna Wufko, Fabiola Mansilla CECOF Anahuac, Padre Rosiel Ruiz, Luisa Aguiola, Hilda Carvajal y Corina Mansilla, parte de la directiva de la Junta de Vecinos Anahuac.

El comité de Turismo Caleta Anahuac, les mostró a través de una presentación proyectada, la ruta hacia la Isla Capera, con fotos y videos. También la nueva ruta corta que comenzará a funcionar en esta temporada de primavera-verano que ya se acerca y se comenzará a publicitar muy pronto.

Cabe destacar también, que pronto habrá un lanzamiento oficial con invitados y una ceremonia para dar comienzo a la ruta 2017.

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Lunes, 24 Octubre 2016 23:45

Nuevo regalo para Caleta Anahuac

El día viernes 7 de octubre del presente año, una vez más la Caleta Anahuac se siente agradecida, por un año más en que la empresa Garmin entrega un nuevo regalo para nosotros.

Esta vez se trata de un STRIKER™ 7sv, Fácil de usar y localizador color de 7 pulgadas con una función de GPS de alta sensibilidad. Encuentra los peces; marca y el retorno a los puntos calientes, muelles y rampas, entre otras funciones más.

STRIKER™ 7sv (www.garmin.com)

 

 

Como Caleta Anahuac, estamos agradecidos de mantener alianza con Garmin y esperamos seguir esta alianza por mucho tiempo más.

 

Revisa a continuación las imágenes:

 

El viernes 7 de octubre se llevó a cabo la presentación del proyecto de emprendimiento turístico que se realizó en la Escuela Anahuac de Puerto Montt. Dicha presentación fue hecha por el presidente de la Caleta de Pescadores Anahuac, Juan García, el encargado administrativo de turismo, Mauricio Méndez y fotografía Carlos Velásquez. Se les mostró a los niños, un poco de la historia de la caleta, sus orígenes y cuantos pescadores existen actualmente en el comité. Así como también se presentó el conjunto folclórico de la escuela y para finalizar un pequeño cóctel ofrecido por la misma caleta de pescadores. También se hizo hincapié, al convenio que tendrá la Escuela Anahuac con el emprendimiento de turismo, el cual será de un 15% de descuento, ya sea en paseos finales de curso o algún viaje programado con los alumnos, así como también los docentes, auxiliares, etc. Sin duda una bonita experiencia y también para darnos a conocer y que se corra la voz, para que este gran proyecto, obtenga un resultado positivo. 

Revisa a continuación las imágenes:

Nuevamente el Sindicato de pescadores de Caleta Anahuac, se siente bendecido ante la generosidad de la familia Kochifas y al cumplir hoy 6 años del fallecimiento de Don Constantino Kochifas Cárcamo, pescador artesanal y un exitoso empresario turístico que jamás olvido sus raíces. Esa generosidad liderada por ‘Don Kino’ –como era conocido por sus más cercanos- y hermanos, se reflejada hoy en 2 nuevas lanchas donadas al Sindicato Anahuac para nuestro emprendimiento turístico. Le pondremos todas las ganas para sacar adelante éste nuevo desafío y no defraudar la confianza que han depositado en nosotros. Gracias infinitas en nombre de todos los pescadores de Anahuac y que Dios siga bendiciéndolos a Ud. y su familia por tanta generosidad.

Revisa las imágenes a continuación:

El Sindicato de Pescadores se lució en la Arena Puerto Montt en la Feria “Tá de Sur”, la feria con la quieren posicionar a Puerto Montt como referente gastronómico. Con un stand de “La ruta de la Pesca Artesanal”, con una preparación típica de la zona como lo es el cancato, tal como se hacía antiguamente, con varas de coligue. Por supuesto, causó sensación en la feria, como volver la tradición ancestral, manteniendo los mismos sabores. Juan García, el representante de los pescadores de Caleta Anahuac, declaró a la prensa que la feria tuvo un balance positivo, sobre todo el stand de la caleta. Todo esto se puede volver repetir, cuando comience la temporada del tour navegable “La Ruta de la Pesca Artesanal 2016”.

 

PANORAMA. Presidente de la Asociación Demersales advirtió que esa asignación motivará la pesca ilegal. Agregó que es un "acuerdo de hambre" y que los pescadores artesanales reciben migajas.

Erwin Schnaidt Ávila

Su rechazo a la designación de la cuota de merluza austral para el período septiembre-diciembre de este año en la Región de Los Lagos, expresó Juan García, presidente de la Asociación de Pescadores Artesanales Demersales A.G.

De acuerdo a la resolución N° 2651 de la Subsecretaría de Pesca, del pasado 26 de agosto, se determinó un total de dos mil 20 toneladas, de las cuales para las dos áreas de Puerto Montt corresponden 418 toneladas y 970 kilos.

 Esa cantidad motivó la protesta de los pescadores locales, quienes hicieron presente su disconformidad ante el Gobierno Regional.

 "En lo global, parece una devolución considerable, cuando se desglosa es cuando empieza a quedar la 'tendalá'", argumentó García. 

El dirigente detalló que deben distribuir esa asignación de extracción dentro de la macrozona y entregar parte de ella a sus colegas de las regiones de Aysén y Magallanes.

"En realidad, cuando llegamos a la parte nuestra, tenemos que dividir por áreas. Por ejemplo, como área Puerto Montt B, nos quedan 244 kilos para pescar de aquí a fin de año. Si lo dividimos en meses, nos da 61 kilos para cada uno de los 177 botes", expuso.

García también alegó que hicieron todo el esfuerzo para que la Subpesca resolviera esa capacidad extractiva, tras la veda biológica que se extendió durante el mes de agosto. Sin embargo, "tenemos que entregar un 40 % (del total) a la industria, sin que se muevan del escritorio. No hicieron nada para lograr ésto", criticó.

Expuso que "por ética la industria no debió haber aceptado estos kilos. Con eso, a lo mejor, hubiéramos llegado a fin de año tranquilamente. Pero, hoy se sigue privilegiando un sector que le ha hecho mucho daño a la pesca. Están ahí, mientras que nosotros recibiendo, como siempre, las migajas".

Pesca ilegal

A juicio del también presidente de la Caleta de Pescadores Artesanales Anahuac, este es un "acuerdo de hambre, una cuota que no resiste ningún análisis".

Juan García manifestó que esta decisión de la Subsecretaría de Pesca motivará la pesca ilegal. "Si hoy entregamos los 61 kilos (de merluza) al mes, el pescador va a ser legal un día y al siguiente va a ser ilegal y va a seguir haciendo lo mismo", aventuró.

Por ello, es que propuso que si se ofrecen las condiciones básicas para asegurar el diario sustento y responder a sus compromisos familiares "todos vamos a ser garantes de cuidar el recurso. Pero con estas prácticas y que la autoridad no se atreva a revertir esta situación a través de una redistribución en la macrozona sur austral, creo que vamos a seguir como estamos".

El presidente de la Asociación Demersales especificó que bajo las actuales circunstancias no tienen claridad acerca de las condiciones en las que podrán llegar a fin de año.

"Creo que esto nos va a dar para unos días y después vamos a ser todos ilegales, nos vamos a llenar de infracciones, a lo mejor con pescadores detenidos, pero nadie dice nada", se lamentó el líder gremial.

Reponer mesa regional

García agregó que han hecho presente este panorama al intendente Leonardo de la Prida, así como al subsecretario de Pesca, Raúl Súnico, a quien dijo ser invitado a la región.

Se mostró confiado en que al reponer la mesa regional de la pesca, tras la crisis de la Marea Roja, se logrará una posición unitaria. "Vamos a revertir la situación. Tenemos que hacer una autocrítica fuerte para lograr acuerdos de verdad, no acuerditos, como los que se consiguieron durante ese conflicto. Tenemos que salir adelante, con un solo discurso, un solo propósito tanto para el sector demersales, alguero, bentónico y todos los que participan de esta mesa", planteó.

El dirigente no descartó que las bases se manifiesten en las calles, en caso de no encontrar una salida. "No la vemos por ningún lado y, entonces, van a saltar los conflictos por todos lados. Eso es lo que le dijimos al intendente, no fuimos a amenazarlo. Sólo a avisarle que es súper grave lo que está pasando", aseveró.

Fuente noticia: http://www.ellanquihue.cl/impresa/2016/09/08/full/cuerpo-principal/7/

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